Avocadohoning 275g

Avocadohoning is een unieke donkere honing met een niet te sterkte smaak, maar juist vol-aromatisch en fruitig van smaak. De Avocadohoning is namelijk zijdezacht en romig van textuur, maar wel gewoon vloeibaar. Dus echte een unieke honing!

De avocadohoning is een kwaliteitshoning die (naast de standaard aanwezige enzymen, vitaminen, mineralen en antioxidanten) een rijke bron is van ijzer, vitamine B en flavonoïden. Door rijkdom aan ijzer is het ideaal voor mensen met aanhoudende bloedarmoede en vermoeidheid. De flavoïden zorgen voor een goede stofwisseling en kunnen kanker remmend werken. Ook heeft deze honing een diuretische eigenschap, dat wil zeggen dat het de nieren stimuleert om water af te geven en dus zorgt voor een verhoogde productie van urine (als bij plaspillen).

Deze avocadohoning wordt gewonnen van de bloesem van de bekende avocadobomen in Spanje. Deze boom bloeit in de maand april, tegelijk met de meeste citrusbomen. De bijen hebben een  sterkere voorkeur voor de bloesem van de citrusbomen, daarom is het lastig om deze avocadohoning te winnen.